上述西瓜子(話梅味)的滑石粉實(shí)際檢出值為0.6 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
根據(jù)GB 2763-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中最大殘留限量》規(guī)定，滑石粉作為抗結(jié)劑，只允許使用于蜜餞涼果類食品中的涼果、話化類食品，熟制堅(jiān)果與籽類等炒貨食品中不允許使用滑石粉。
對(duì)此，食藥局表示，滑石粉中可能含有石棉粉末，超細(xì)滑石粉本身也可能具有類似石棉的危害，長(zhǎng)期大量食用滑石粉超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
名單顯示，廣西壯族自治區(qū)柳州匯之佳貿(mào)易有限公司銷售，標(biāo)稱廣西南寧市莊家鋪?zhàn)邮称酚邢薰痉盅b的香草欖，因檢出乙二胺四乙酸二鈉被通報(bào)。
根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》( GB 2760-2014)規(guī)定蜜餞涼果中的果脯類(僅限地瓜果脯)使用乙二胺四乙酸二鈉(最大使用量為0.25g/kg)，其他類別的蜜餞涼果類不得使用。
據(jù)了解，乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失;長(zhǎng)期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo)產(chǎn)品可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
此外，名單還顯示，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司江西第二分公司銷售，標(biāo)稱汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹽津長(zhǎng)提子(果脯類葡萄蜜餞)，霉菌超標(biāo);云南省保山市大爾多商貿(mào)有限公司銷售，標(biāo)稱云南省騰沖縣四馨坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的八珍楊梅鉛超標(biāo);北京易初蓮花朝陽(yáng)路店銷售，標(biāo)稱上海百味林實(shí)業(yè)有限公司嘉定分公司生產(chǎn)的五香豆檢出二氧化硫被通報(bào)。
對(duì)上述不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局要求生產(chǎn)企業(yè)所在地上海、安徽、廣東、廣西、云南等省(區(qū)、市)食藥監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回產(chǎn)品、進(jìn)行整改、采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)。